Как не переесть на Новый год: топ-5 рекомендаций от специалиста
Сделать новогоднее меню менее калорийным можно с помощью простых замен и умеренности.
После Нового года во многих семьях принято доедать приготовленные салаты и горячие блюда. Анастасия Ковалева, нутрициолог и спортивный тренер из Кемерова, предлагает способы сделать это менее вредным для здоровья. Она делится пятью приемами, которые помогут насладиться праздничным столом без чувства вины и набора веса. Основной принцип — отказ от строгих запретов.
По словам Анастасии, не стоит сильно переживать о том, чтобы все блюда на новогоднем столе соответствовали правилам здорового питания. Новый год — это праздник, когда можно позволить себе расслабиться.
Специалист отмечает, что не нужно отказываться от традиционных рецептов или избегать соли и специй. Любимые новогодние угощения можно сделать менее калорийными, не теряя во вкусе. Например, майонез в салатах можно заменить на сметану или греческий йогурт.
Еще одна задача — не переесть во время застолья. Анастасия советует не тратить время на приготовление множества закусок, а лучше уделить его себе. Это поможет контролировать количество съеденного.
Эксперт также дала рекомендации по выбору менее калорийных напитков и восстановлению метаболизма после праздников. Подробнее эти советы изложены в ее развернутом материале.
