Токсиколог Кузбасса рекомендует полезные новогодние напитки

Главный токсиколог Кемеровской области Константин Сиворонов в своем телеграм-канале поделился тремя рецептами горячих безалкогольных напитков для новогоднего стола. По его мнению, эти напитки сочетают приятный вкус и пользу для здоровья.

Первый вариант — безалкогольный глинтвейн, названный «докторской версией». Он готовится на отваре сухофруктов с клюквенным морсом, а также включает корицу, гвоздику, бадьян и имбирь. Чтобы сохранить витамины, напиток не следует доводить до кипения.

Второй рецепт — пунш «щит от простуд». Для его приготовления смешивают гранатовый и яблочный сок, добавляют корицу, дольки апельсина и немного сока лайма. Этот напиток полезен для сосудов и служит профилактикой ОРВИ, подавать его рекомендуется слегка подогретым.

Третий напиток — чай «золотой запас витаминов» на основе облепихи. Свежие или замороженные ягоды нужно растереть, залить теплой водой, а затем добавить мед и по вкусу имбирь или мяту. Этот коктейль считается мощным природным антиоксидантом.

— [Это] три безалкогольных напитка, которые согреют, укрепят иммунитет и сохранят трезвый ум и здоровье, — резюмировал Сиворонов.

Ранее Константин Сиворонов выступал за повышение в регионе возраста, с которого разрешена продажа алкоголя, с 18 до 21 года. Специалист считает, что это поможет защитить молодежь от вредного воздействия спиртного и снизит риск развития зависимости.

Ранее кузбасские повара и жители региона делились рецептами праздничных блюд.